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domingo, 2 de julho de 2017

A fruta que protege contra o câncer de cólon


Embora tenha havido muita controvérsia em torno de suplementos de resveratrol nos últimos tempos, novas pesquisas da Pennsylvania State University fecham o livro sobre frutas contendo o composto e sua capacidade de proteger contra o câncer de cólon. Essa é uma notícia promissora para os 95.500 americanos que a American Câncer Society prevê que será diagnosticado com câncer de cólon este ano sozinho.

O novo estudo, publicado na BMC Complementary and Alternative Medicine , descobriu que o resveratrol - um nutriente de planta conhecido como fitonutriente - pode realmente suprimir as células estaminais do câncer de cólon, dando aos pesquisadores e portadores da doença a esperança de uma nova estratégia de prevenção e tratamento. As células-tronco do câncer são células que acreditam que dirigem a criação de novas células cancerosas e tumores de câncer. Os pesquisadores descobriram que, além de suprimir as células estaminais do câncer de cólon, o resveratrol encontrado nas uvas também reduziu significativamente o número de tumores de câncer - uma enorme redução de 50% no número de tumores de câncer.

Os mesmos pesquisadores também descobriram que o resveratrol em alimentos combinados com extrato de semente de uva era uma mistura anti-câncer ainda mais potente que apenas o resveratrol sozinho . Eles descobriram que o extrato de semente de uva parecia aumentar a potência do resveratrol.

Resveratrol também mostrou grande promessa na prevenção e tratamento de doenças cerebrais, devido à sua capacidade de proteger o cérebro de danos. Nesta capacidade, o resveratrol esfrega os radicais livres prejudiciais e protege contra a placa que está ligada à doença de Alzheimer.

Embora continue a ser visto se os suplementos de resveratrol oferecem os muitos benefícios para a saúde do composto naturalmente encontrado nos alimentos, é claro que as fontes de alimento deste nutriente da planta podem oferecer proteção contra diabetes, doenças cardíacas, doenças hepáticas e câncer. Algumas pesquisas até ligam o nutriente à proteção contra danos causados ​​pelo cádmio de metal pesado. O cádmio é encontrado em cigarros, borrachas negras, óleo de motor queimado, cerâmicas, fungicidas (como aquelas pulverizadas em maçãs, batatas e tabaco), farinha de trigo refinada, pneus, lustrador de prata, algumas águas e alguns refrigerantes (de máquinas de venda automática com Cadmio nos tubos). Também pode proteger os rins contra danos causados ​​pelo antibiótico gentamicina.

A mistura de alimentos utilizada no estudo BMC Complementary and Alternative Medicine envolveu uma mistura de peles de uva e sementes de uva. Esta combinação oferece resveratrol e extrato de semente de uva. Eu uso um liquidificador de alta potência para misturar uvas ropes inteiras que contêm sementes em uma bebida, por isso é mais fácil obter os benefícios para a saúde das sementes de uva, sem a textura desagradável que muitas pessoas não gostam. Mexa periodicamente enquanto você está bebendo a mistura de suco de uva para garantir que a semente e a polpa da pele de uva sejam misturadas.

Especialistas recomendaram grandes quantidades de produtos coloridos em nossa dieta há anos. Pesquisas como este novo estudo oferecem maior visão sobre o raciocínio para o fazer: frutas e vegetais coloridos tendem a ter as maiores quantidades de fitonutrientes. Os alimentos roxos e azuis tendem a ter as maiores quantidades de resveratrol, mas o nutriente da planta é alto em muitos alimentos, incluindo: uvas roxas, suco de uva roxa, vinho tinto, framboesas, morangos, mirtilos, amendoim, extrato de semente de uva, eucalipto e abeto .

Enquanto muitas pessoas promovem o vinho tinto como a melhor fonte de nutrientes, o conteúdo de álcool (e frequentemente sulfito) compensou alguns dos benefícios para sua saúde. Uvas roxas frescas e suco de uva tendem a ser as melhores fontes de resveratrol.

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