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terça-feira, 9 de agosto de 2016

Há cinco maneiras melhores para comer, e você pode começar hoje


Como você pode começar a incorporar alimentação consciente em sua vida? Use seus cinco sentidos em cinco novas maneiras! Aprenda a partir desses experimentos:

1. O Efeito de Mastigar Melhor.

A pesquisa indica que a ingestão de alto realmente ajuda a comer menos. Em um estudo recente, os participantes foram instruídos a comer biscoitos calmamente, em voz alta, ou normalmente. Aqueles que comeram alto comeu a menos . Pode ser que os participantes estavam menos preocupados com as regras sociais e simplesmente se o que comer. Coloque um pouco de monstro do biscoito em sua próxima refeição e apreciar a arrebentar.

2. O Efeito do Fechar os Olhos

Tente fechar os olhos quando você come. Quando você tira um dos seus sentidos, você confiar mais nos outros. Os participantes em  um estudo recente  eram ou de olhos vendados ou comendo normalmente. Aqueles que comeram no escuro classificado com a comida como mais agradável, e eles comeram menos. Portanto, antes de tomar uma mordida, feche os olhos por um momento e entrar em sintonia.

3. O efeito de Cheiro.

Você vai gaga sobre o cheiro de pão fresco ou biscoitos recém-assados? Uma forma de diminuir o impacto é realmente cheirá-lo mais , não menos. Em um estudo sobre o cheiro de coco, avaliações iniciais de desejo das pessoas para doces de coco eram altas. Após a exposição repetida ao cheiro de coco, o querer e gostar de coco diminuiu rapidamente-temas se acostumou com o cheiro, ou mesmo doente dele. E depois de cheirar coco 120 vezes, os participantes não queria cheirá-lo mais. Para ajudar a eliminar os desejos de comer emocional, inale repetidamente o cheiro de chocolate.  

4. O Tocar.

Desembrulhá-lo! Em um estudo recente  envolvendo chocolate, os participantes que tinham para desembrulhar cada pedaço de chocolate comeu 30 por cento menos do que aqueles que comiam pedaços que já haviam sido desembrulhado para eles. Usando suas mãos para desembrulhar alimentos faz uma diferença, porque ele reduz a velocidade. Então, se você tem uma escolha entre chocolates que você tem que abrir individualmente ou uma barra de chocolate que pode ser comido de uma só vez, os beijos ou outras peças individuais são a melhor escolha. 

5. Experimente isso.

O que torna o melhor sabor dos alimentos, sem a adição de especiarias ou açúcar? Basta prestar mais atenção . Em um estudo sobre a ingestão de alimentos, as pessoas que se concentraram na sua comida ao invés de uma distração classificaram sua comida como mais agradável, e eles comeram menos depois. Por quê? Porque eles se lembraram a experiência mais. As pessoas têm muito curto prazo memórias , então nos tornamos esquecidos quando não dar algo de toda a nossa atenção. Na verdade, o primeiro gosto de algo é muitas vezes o mais agradável porque nós nos tornamos habituados ao sabor depois de algumas picadas.

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Dr. Susan Albers, aka "O Consciente Comer Doctor" é um psicólogo da autora best-seller Cleveland Clinic e New York Times.


Fonte: https://www.psychologytoday.com/

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